Carnes

 Serviço de Alto Nível

Com um mercado consumidor cada vez mais competitivo e exigente, a OLIVOS-Biotecnologia dispõe de um controle de qualidade rigoroso em seus processos, garantindo excelência em seus produtos, desde a matéria-prima até o processamento final. Oferecemos soluções em ingredientes como Estabilizantes, Antioxidantes, Conservantes e Condimentos, com versatilidade para aplicações em Produtos Cárneos.

    Bovino, Suíno, Aves e Ovino   

Aliado a Biotecnologia, de fácil aplicação, possuímos Estabilizantes, Antioxidantes e Conservantes com maior performance de rendimento e Shelf-life.

                    Bacon                      

Blend de Estabilizantes, Antioxidantes, Conservantes e Condimentos, produto de fácil aplicação e versatilidade

de processos.

                  Linguiças                   

Estabilizantes, Antioxidantes e  Biotecnologia para extensão do

Shelf-life, com segurança.

        Curados e Defumados       

Estabilizantes, Antioxidantes e Conservantes.

                    Molhos                     

Molhos elaborados com ingredientes e extratos naturais, sem a utilização de realçadores, para aplicações em

diversos produtos.

                 Jerked-beef               

Blend de Estabilizantes, Antioxidantes, Conservantes e Condimentos, produto de fácil aplicação e versatilidade

de processos.